枸櫞酸鈉又名檸檬酸鈉，在食品、飲料工業中用作酸度調節劑、風味劑、穩定劑；在醫藥工業中用作抗血凝劑、化痰藥和利尿藥。藥品的含量測定是評價藥品質量、判斷藥物優劣和保證藥品療效的重要手段，在 2015 版《中國藥典》中對於枸櫞酸鈉的含量測定方法就有明確的規定。本文依據藥典中的方法，用電位滴定儀測定枸櫞酸鈉的含量，操作步驟簡單，重複性好。